孕妇吃酱油可能致畸吗?普通人吃酱油致癌吗?

摘要:北京时间20200120关于【孕妇吃酱油可能致畸吗?普通人吃酱油致癌吗?】的具体情况和说明,让www.vubuy.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

人们认为孕妇吃酱油会致畸的谣言,来源于人们“酱油是由霉菌发酵”的认知。

但霉菌也有很多种鸭,人家发酵酱油的叫“米曲霉菌”,不致癌/致畸好吗?

被冤枉了这么久,人家米曲霉菌都快哭了,快给米曲霉道歉!

黄曲霉产生的黄曲霉素才是真正会致癌的物质。

在遥远的古代,吃酱油是有可能致畸/致癌的。因为工艺不纯,的确有可能产出致畸/致癌的酱油。但现在是现代,有QS质量标准,黄曲霉素的含量低于某个值才能上市。

致畸/致癌?

这不是打了现代社会的脸吗,不是打了国家的脸吗?(当然,三无酱油还是有可能致癌的)所以孕妇放心吃酱油吧~适量食用是不会致畸的。不适量食用,最先得的也应该是妊高症、先兆子痫等妊娠期高血压疾病。致畸还远得很。普通人也是相同的原理,食用适量的酱油不会致癌。吃多了也只会高血压而已,因为咸的。#清风计划#


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